2020年学术会议报告

l 张建民副教授在第二届品质与福利鸡蛋（中国）高峰论坛上做大会报告

2020年10月15日，由FAI农场，国家动物健康与食品安全创新联盟，上海悦孜共同主办的第二届品质与福利鸡蛋（中国）高峰论坛在上海顺利召开。华南农业大学兽医学院的张建民副教授结合沃尔玛基金会支持的“优质肉禽计划”项目，在大会上做了“动物源食品沙门氏菌的预防和控制措施”的报告。强调做好生物安全防控，建立无感染的种鸡群，使用无污染的饲料和良好饲养环境，加强鸡场的卫生管理，从源头上进行控制，降低或切断肠炎沙门菌的穿透与传播途径。

本次论坛受到了政府、高校、行业协会和企业的大力支持，共有来自学术界和行业协会、科研机构的专家及养殖、设备、加工、检测认证、餐饮和零售代表和媒体约200余人参加。本次会议全程面向全球参会者进行线上中英文双语直播，总计10，000余次浏览量。

l 华南农业大学硕士研究生温俊平顺利完成阿肯色大学访学交流

2019年11月-2020年2月，华南农业大学张建民研究团队派出硕士研究生温俊平赴阿肯色大学生物传感器专家Yanbin Li教授课题组进行交流学习。在Yanbin Li教授的悉心指导下，系统地学习了循环伏安法（CV），电化学阻抗谱（EIS）等电化学测试技术，掌握了石英晶体微天平（QCM）和表面等离子共振（SPR）等生物传感实验方法。回国后，温俊平针对种鸡场鸡白痢沙门菌检测技术的瓶颈问题，成功研发出多种基于单核苷酸多态性(SNP)的新型快速检测技术，目前已经申请国家发明专利5件，授权国际发明专利1件，在Poultry Science和Frontiers in Microbiology上发表SCI论文3篇。此次访学，增进了项目组合作单位间沟通交流，促进了不同学科之间的交叉融合，为沃尔玛优质肉禽计划后续工的开展起到了促进作用。