中国优质肉禽 提高肉禽供应链的食品安全
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经济分析组2020年主要工作进展

2021-01-04

1. 调研了江丰公司2, 重点交流了传感器设备使用前后的效果分析。

2. 培训课题组员了解肉鸡产业链的流程。

3. 采集了部分企业的黄羽鸡和白羽鸡的成本等数据。

4. 中美双方人员进行了网络会议沟通和交流,探讨了在中美合作共同采集问卷调研数据的可能性。

5. 经过多次问卷设计和市调研,反复修改后,最终确定了肉鸡质量安全市场行为的调研问卷,目前已经完成了近600份的问卷数据,问卷调研仍然在持续进行中,预计在中国完成1000-1500份调研数据。