第八届预测微生物和食品安全风险评估学术研讨会于10月16-18日在杭州顺利召开,来自全国35家高校、科研院所、食品企业等相关研究人员100余人参加此次会议,项目组成员汪雯在会上做了题为《肉鸡供应链沙门氏菌风险评估》的研究报告。同与会专家就微生物风险评估在政府监管与企业生产方面的应用进行了交流。通过本次会议,加强了项目组成员与国内同行专家的交流与合作。
汪雯副研究员在会议上做主题报告
会议合照