在第一期项目基础上进一步开发了多种抗生素的同时检测技术以及自动检测装备。
检测技术方面,目前已初步完成对恩诺沙星、磺胺二甲基嘧啶和红霉素三种抗生素的同时检测验证。三种抗生素检测的原理验证部分均使用荧光效率最高的623 nm QDs,并且在同一条件下(pH 7.4 室温)分别对单种抗生素进行检测。检测磺胺二甲基嘧啶时,更换量子点之后,通过对QDs和MBs修饰步骤以及检测步骤的用量优化,初步效果满意。装备方面,开发了用于恩诺沙星的磁分离前处理自动化设备1.0版本(Figure 1),能在50分钟内对加标样品进行处理;检测结果的荧光值表明,组间变异系数在10%以内,其最低检测限为54 ng/ml。下一步拟实现三种抗生素的同时检测并结合装备测试。
项目期间,一直与新希望六和公司保持密切沟通,获取抗生素检测方面的需求和建议信息。同时,建立与抗生素检测同行和企业的广泛联系。与中国农业大学沈建忠院士团队及其相关的维德维康公司建立了合作关系,获取更多抗生素检测方面的技术和材料支持,更好地促进了项目进展。此外,课题组也致力于宣传项目以及沃尔玛公司。3月20日,傅迎春教授为湖南科技大学的本科生作了一场讲座,其中特别介绍了项目以及沃尔玛公司为食品安全所作出的努力(Figure 2)。
近期,课题组关于基于磁珠和新型电化学检测池的电化学传感器研究工作发表于Electroanalysis期刊论文1篇(http://dx.doi.org/10.1002/elan.202000035)。该技术瞄准抗生素的免标记快速检测,目前已应用于鸡肉产品中的恩诺沙星检测。
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Figure 1. (A) functions of automated separation device and (B) the inside view of automated separation device.
图1. (A)自动分离装置的功能及 (B)自动分离装置的内部视图
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Figure 2. PPT slides of Prof. Fu for the lecture to Hunan University of Science and Technology.
图2. 傅迎春教授在湖南科技大学演讲的PPT幻灯片
Publication: Yawen He, Fei Jia, Junfei Guan, Yingchun Fu, Yanbin Li, Electrochemical Conversion of Magnetic Nanoparticles Using Disposable Working Electrode in a 3D‐Printed Electrochemical Cell, Electroanalysis, 2020, in press.