一．沙门菌的分离鉴定工作

2020年2月华南农业大学研究团队在广州开展了沙门菌的分离鉴定工作，分别针对超市和农贸市场（超市四家，农贸市场一家）采集鸡肉样品88份，共分离出沙门菌28株，阳性率为31.82%，并详细记录了背景资料和温度等气候信息。

二．赴家禽企业现场调研

3月6日，华南农业大学廖明教授、姜百臣教授、张建民副教授和宋文杰博士和珠海裕泓农业科技公司朱春林总经理一起前往广州市江丰实业股份有限公司实地调研，受到了江丰公司副总经理曾宪军和养禽公司总经理陈杰等的热情接待。双方就沃尔玛二期项目的主要工作进行了深入的交流，同时现场考察了养殖场，就下一步的工作进行了部署。

三．发表文章

1. Xiong, Z; Wang, S; Huang, Y; Gao, Y; Shen, H; Chen, Z; Bai, J; Zhan, Z; Wen, J; Liao, M; Zhang, J，Ciprofloxacin-Resistant Salmonella enterica Serovar Kentucky ST198 in Broiler Chicken Supply Chain and Patients, China, 2010–2016. Microorganisms 2020, 8, 140.

2. Chen, Z.; Bai, J.; Wang, S.; Zhang, X.; Zhan, Z.; Shen, H.; Zhang, H.; Wen, J.; Gao, Y.; Liao, M.; Zhang, J. Prevalence, Antimicrobial Resistance, Virulence Genes and Genetic Diversity of Salmonella Isolated from Retail Duck Meat in Southern China. Microorganisms 2020, 8, 444.

3. 王少君, 孙康泰, 熊智颖, 瞿孝云, 马叶本, 陈政权, 张红霞, 温俊平, 白洁, 詹泽强, 高远, 韦懿桓, 廖明, 张建民. 广东省零售市场鸡肉中肯塔基沙门菌的流行情况及耐药性分析[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(12): 2509-2517.