国际食品保护协会（IAFP）2018年年会于7月8日至12日在犹他州盐湖城举行，来自六大洲的3600多名顶级工业，学术和政府食品安全专业人士参加了此次会议。 该活动提供有关当前和新兴食品安全问题的信息，针对新问题和反复出现的问题的最新创新解决方案，以及与全球数千名食品安全专业人员建立联系的机会。

我们团队的与会者包括来及阿肯色大学的李延斌教授、王蓉晖博士和博士生王文茜，来自浙江省农业科学研究院的汪雯博士和杨桂琳博士。

从左到右：李延斌教授，汪雯博士，杨桂琳博士，王蓉晖博士，博士生王文茜

汪雯博士在7月11日星期三展示了她的海报，题目是“Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. In a yellow broiler supply chain in China”。来自沃尔玛基金会的Eileen Hyde和来自沃尔玛食品安全协作中心的Will Watts对海报表现出了浓厚的兴趣并进行了很好的讨论。博士生王文茜于7月10日星期二展示了题为“A LSPR sensor coupled with magnetic nanobeads-based immunoseparation for rapid and sensitive detection of E. coli O157:H7”的海报。王蓉晖博士于7月11日星期三展示了她的海报，题目是“A Label-Free QCM Sensor for Rapid Detection of Avian Influenza Virus Based on Polydopamine Surface Imprinted Recognition Polymer”。

汪雯博士正在展示她的海报

从左到右：王蓉晖，沃尔玛基金会的Eileen Hyde，汪雯，沃尔玛食品安全协作中心的Will Watts和李延斌

博士生王文茜正在展示她的海报

王蓉晖博士正在展示她的海报