家禽供应链的食品安全风险评估-中国优质肉禽-提高肉禽供应链的食品安全

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家禽供应链的食品安全风险评估

2017-08-17

1.家禽生长、加工、储存和运输中沙门氏菌的预测模型

2.家禽供应链中沙门氏菌的动态风险评估模型

3.家禽产品中抗生素残留的定量风险评估

4.家禽食品安全供应链管理指示板