中国优质肉禽 提高肉禽供应链的食品安全
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项目研究人员参加了IAFP 2017年会

2017-07-12

IAFP(国际食品保护协会)会议经过多年发展已成为了全球领先的食品安全会议。6名研究人员于201779日至12日在佛罗里达州坦帕市参加了IAFP 2017年会。其中,3名研究人员来自阿肯色大学(John Marcy教授,李延斌教授,王蓉晖博士),3名研究人员来自中国(浙江农业科学院汪雯博士,浙江大学研究生肖兴宁和逄海英)。肖兴宁获得了Student Travel Scholaership Award并通过墙报展示了“不同储存温度和包装材料下的沙门氏菌的生长/存活”的研究工作。庞海莹做了题为“在不同温度下鸡肉中沙门氏菌的生长预测模型”的口头报告。王蓉晖博士报道了“基于双功能磁性纳米复合材料的家禽鼠伤寒沙门氏菌快速检测电化学传感器”的研究。